Sentier de l'Ecomusée du Seigle
Lo viòl di tàit
- Niveau de difficulté : A pied
- Départ : Sant'Anna di Valdieri (1011 m)
- Durée : 1 heures 30 minutes
- Dénivelée : 200 m
Le siège de l'Écomusée du Seigle, réalisé par la Région Piémont en 1995, se trouve à Sant'Anna di Valdieri, le seul centre habité en permanence à l'intérieur du Parc. Le fil conducteur de l'écomusée est évidemment cette céréale qui, à travers ses emplois multiples, représente un élément typique de la culture alpine et témoigne de l'adaptation de l'homme à un milieu très hostile. Un sentier part du bourg et conduit à Tetti Bariau et Bertola, deux bourg inhabités où les toits en paille de seigle de deux bâtiments ont été restaurés. Le long du parcours l'on peut observer les terrasses utilisées pour la culture du seigle et des constructions typiques ; panorama sur le centre de Sant'Anna et les monts environnants.
Partant du magasin de l'Écomusée "I Bateur", dans le centre du village, on descend pour emprunter la route qui conduit au cimetière, duquel on emprunte ensuite le sentier pour Tetti Bartola (1 054m). Le parcours continue a mi-côte et passe en aval de quelques maisons. On traverse un torrent pour monter ensuite vers des rochers qui offrent une terrasse magnifique sur les monts tout autour. On descend par le sentier qui conduit à Tetti Bariau (1 154m), qui se relie au chemin muletier du Vallone della Meris par lequel on revient au point de départ.
