(Borzonasca, 11 Apr 24) Grande successo dell'evento conclusivo del Concorso dei Mieli dei Parchi della Liguria, edizione 2023, che ha registrato un'amplissima partecipazione di apicoltori liguri e rappresentanti istituzionali. L'evento si è svolto domenica 7 aprile presso il Circolo Acli di Vicosoprano, in Comune di Rezzoaglio ed è stato una bella vetrina anche per gli apicoltori del Parco dell'Aveto che hanno visto premiati 13 campioni di miele con tante apine d'oro, in particolare:
Un particolare ringraziamento va ai tanti che hanno collaborato per l'ottima riuscita della giornata:
il Circolo ACLI di Vicosoprano che ci ha accolti con calore e ha gestito alla perfezione un ottimo pranzo dell'apicoltore, molto partecipato, le aziende sponsor che con i loro prodotti hanno contributo alla degustazione dei sapori locali abbinati ai mieli (Azienda Agricola Apicultura60, Carasco - Azienda Agricola Casaleggi, Rezzoaglio - Azienda Agricola Vincavacca, Perlezzi (Borzonasca) - Caseificio Val d'Aveto, Rezzoaglio) e gli esperti Riccardo Collu (ONAF Delegazione Genova - Assaggiatori Formaggi) e Francesco Siri (ONAS Regione Liguria - Assaggiatori Salumi) che ci hanno "iniziato" ai segreti della degustazione delle diverse tipologie di miele in abbinamento ai salumi e ai formaggi.