COME Cl SI ARRIVA: in auto: da Sirolo, andando verso Ancona, girare a sinistra per il caratteristico Borgo S. Lorenzo, qui scendere verso la fonte di Capo d'Acqua e proseguire per il Monte Colombo sino a incontrare a sinistra il cancello verde con l'indicazione dell'azienda (Via Montecolombo, 10).
A piedi, a cavallo, in bici: dal Borgo S. Lorenzo di Sirolo prendere il sentiero n. 14 "percorso della fonte di Capo d'Acqua" fino all'indicazione dell'Azienda.
APERTURA DEL PUNTO VENDITA AZIENDALE: Dalla primavera all'autunno, ma si consiglia di telefonare prima di recarsi in azienda.
PRODOTTI: Olio d'oliva
STORIA: L'azienda agricola di Alessandro Magnani e del figlio Paolo, nasce nel 1991 quando Alessandro, residente nella pianura romagnola compra una vecchia casa colonica con 10 ettari di terreno in una delle valli più nascoste del Parco Naturale. Qui nella stretta valle del Fosso dei Mulini tra siepi e boschetti di querce sono stati impiantati dal 1993 circa quattro ettari di oliveto che viene oggi allevato a vaso cespugliato senza l'uso di prodotti chimici.
CURIOSITA': Alessandro, dopo una esperienza in America del sud, nella quale ha potuto apprezzare l'armoniosa campagna argentina rifiuta le pratiche dell'agricoltura intensiva e crede in un giusto equilibrio tra sfruttamento del terreno e ricostituzione naturale delle sue caratteristiche. Per questo cura con particolare rispetto della natura la parte più alta e panoramica dell'azienda, interamente boschiva, vero paradiso di passeriformi nidificanti, fagiani e merli.
Tabella prezzi e caratteristiche dei soggiorni nelle Aziende Agricole