Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane

La pubblicazione è parte di un lavoro di ricerca sulle piante alimentari e officinali dell'arco alpino che l'Ecoistituo del Friuli Venezia Giulia ha iniziato alcuni anni fa: l'obbiettivo è quello di diffondere la conoscenza della flora locale, favorire la consevazione e riscoperta degli usi tradizionali in cucina, in fitoterapia e in fitoscosmesi e contribuire in ultima analisi al rispetto della natura.

• Collana: I libri del Parco - n° 3
• Editore: Parco Nazionale delle Dolomiti Friulane
• ISBN: 88-902283-2-6
• Pagine: 141
• Formato: 16,5x23 cm
• Anno: 2006
• Prezzo: 8,00 €  

Note: Testi di Laura Fagioli, Daniele Marini