Dans son trait initial le Mincio coule parmi de douces chaînes des collines, pointillées de plans d'eau et de petits cours d'eau, dans un paysage qui alterne harmonieusement des centres habités et des fermes avec des champs cultivés, des vignobles, des bois et des prés arides.
Ce territoire se forma progressivement au cours de l'époque glaciaire qui intéressa l'Italie septentrionale particulièrement parmi le 600 000 et le 10 000 avant J.C.
Dans cette longue période, quelques petits groupes de chasseurs-cueilleurs paléolithiques qui peuplaient les vallées de Vérone et de Brescia descendirent occasionnellement vers la plaine.
Ce fut toutefois la retraite définitive des glaces, entre le 10 000 et le 8 000 avant J.C., à déterminer les conditions qui favorisèrent les premiers établissements humains stables dans le territoire morainique, même si les traces archéologiques les plus consistantes datent d'après l'âge Néolithique (VI/V millénaire av. J.C. - fin III millénaire av. J.C.).