Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano

Ortschaft Passo del Cerreto

42037 Collagna (RE)

Gemeinde: Ventasso

Region: Emilia-Romagna

Das Bar-Restaurant "Passo Del Cerreto" ist das Besucherzentrum des Nationalparks. Es befindet sich auf einer Höhe von 1250 Metern, bei der Wasserscheide, die drei Regionen - Emilia, Toskana, Ligurien - trennt und stellt den Schwerpunkt unter Reggio Emilia, La Spezia und Cinque Terre dar. Das Bar-Restaurant 'Passo Del Cerreto' blickt auf einer Seite auf das großartige Amphitheater des Appennino Tosco Emiliano (mit den Bergen La Nuda, Ventasso, Alpe Di Succiso, Cavalbianco und dem Tal Valle Dell'Inferno) und auf der anderen auf die Schlösser und die alten Dörfer der Lunigiana.
Im Herzen des Nationalparks Appennino Tosco Emiliano ist es ein idealer Ort für Wanderungen - im Garten des Lokals beginnen der C.A.I. Wanderweg, der bis zu den Quellen des Flusses Secchia führt, der Wanderweg G.E.A. und der Wanderweg Italia. Ebenso empfiehlt es sich für Waldbeeren- und Pilzesammler, da das ganze Gebiet reich an diesen Schätzen ist. Das Bar-Restaurant "Passo Del Cerreto" war Informationspunkt des Nationalparks und ist zum Besucherzentrum geworden: Es bietet Gastlichkeit und eine ausgezeichnete Küche. Als Koch arbeitet Mario Giannarelli, der 2011 an der Internationalen Schule Italienischer Küche von Gualtiero Marchesi (Partner des Nationalparks für die Ausstellung "Menu a Km Zero") seinen ALMA Abschluss machte.

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