Die Geschichte
Der Pecorino ist eine autochtone Rebsorte mit weißen Beeren, die ursprünglich in der Gegend von Ascoli Piceno entdeckt wurde und sich dann erneut in dieser Gegend und in den Abruzzen verbreitet hat. Scheinbar trägt sie diesen seltsamen Namen, weil das Gebiet, in dem sie angebaut wurde, der Schafzucht diente.
Es handelt sich um eine in jüngster Zeit entdeckte Rebsorte: sie drohte, wie viele andere italische Rebsorten verloren zu gehen; in der Vergangenheit wurde sie wegen der geringen Produktivität und dem mangelnden Interesse in immer begrenztere Gebiete verbannt.