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Prodotti: Razze autoctone e carni

I Sapori del Parco

Il territorio del Parco Nazionale del Pollino è caratterizzato da una natura aspra e varia, montagne, boschi, torrenti, e da una flora e fauna unica.
La produzione tipica dell'agroalimentare, costituisce senz'altro una peculiarità di questo territorio e quindi una ulteriore esperienza per i visitatori, attraverso la quale hanno la possibilità di condividere l'armonia uomo natura perfettamente rappresentata dai prodotti tipici del Pollino.

Melanzana Rossa di Rotonda
Melanzana Rossa di Rotonda
Trovati 1 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
Storia: Razza molto rustica, la Podolica si caratterizza per il forte adattamento ad ambienti difficili e la straordinaria capacità di utilizzare anche risorse alimentari, come stoppe, macchie, pascoli cespugliati, che altrimenti non potrebbero...
Categoria: Razze autoctone e carni
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