Formaggi
Meritevole di attenzione è, anche, l'attività di trasformazione del latte dei bovini e degli ovini che pascolano sugli altipiani del Parco da cui si ricavano gustosissimi formaggi.
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Meritevole di attenzione è, anche, l'attività di trasformazione del latte dei bovini e degli ovini che pascolano sugli altipiani del Parco da cui si ricavano gustosissimi formaggi.