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Die typischen Produkte in den Parks: Latium
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Kuhmilch- und Schafmilchkäse aus Lazio (PN Gran Sasso)
(photo by PN Gran Sasso)
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Mischmilch- Caciotta aus Latien
Die Geschichte Jahrhunderte der Käseherstellung auch in Randgebieten des Territoriums haben u.A. zur Entstehung dieser Mischmilch- Käsespezialität geführt. Es handelt sich um einen hoch energetischen und leicht aufzubewahrenden Käse, der früher den Hirten sehr nützlich war. Aktuelles Produkt...>>
(PN Gran Sasso)
64 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 61 Bis zur Nr. 64
(Regelung: Kategorie > Produkts)
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Produkt
Kategorie
Agroalimentare Traditionsprodukte
DOC - Bezeichnung für kontrollierte Herkunft
Produkte mit Slow Food Präsidium
Qualitätskarte; in den Parks
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Konserven
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Käse
Obst
Honig
Oel
Gemüse
Brot
Einheimische Arten und Fleisch
Reis Nudeln und Zerealien
Wurst
Wein
Weitere Produkte
Trockene aromatische Bratwurst
Traditionell wird diese Spezialität, so wie die meisten anderen Wurstwaren auch, im Winter zubereit...
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(
PR Monti Simbruini
)
Wurst
PAT
Trockene Bratwurst vom Schwein
Das Fleisch aus ausgesuchten Teilen reift 15-30 Tage in der Kühlzelle. Dann wird es mit Pfeffer, Fe...
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(
PR Monti Simbruini
)
Wurst
Weine DOC
Circeo Doc
Die verwendeten Weinreben sind Malvasia di Candia und Trebbiano für den Weißwein, Merlot und Sangi...
>>
(
PN Circeo
)
Wein
Amatriciana e Gricia
(
PN Gran Sasso
)
Weitere Produkte
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