Prodotti tipici nei Parchi in Toscana

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

43 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 20 (ordinamento: categoria > prodotto)     Pagina dei risultati:     1  2  3     Successive >

Marchi di qualità		Prodotto		Categoria
DOP - Denominazione di Origine ProtettaIGP - Indicazione Geografica ProtettaPAT - Prodotti Agroalimentari TradizionaliDOC - Denominazione di Origine ControllataProdotti a Presidio Slow Food				TutteConserveDolciFormaggiFruttaMieleOlioOrtaggi e legumiPaniRazze autoctone e carniSalumiVinoAltri prodotti
PAT		Marmellate e confetture di frutta Le marmellate e le confetture di frutta sono prodotte con frutta coltivata nelle isole dell'Arcipela... >> (PN Arcipelago Toscano)		Conserve
PAT		Panficato Il Panficato è un prodotto della tradizione gigliese, è una pagnotta dolce, abbastanza morbida, di... >> (PN Arcipelago Toscano)		Dolci
PAT		Schiaccia Briaca E' un dolce tradizionale dell'Isola d'Elba, che raccoglie ingredienti tipici della cucina medio-orie... >> (PN Arcipelago Toscano)		Dolci
PAT		Raviggiolo La storia Nel 1515 il Magistrato Comunitativo della terra di Bibbiena portò in dono a Papa Leone X ... >> (PN Foreste Casentinesi)		Formaggi
		Ricotta (PN Appennino Tosco-Emiliano)		Formaggi
PAT		Ricotta toscana La ricotta di pecora toscana ha forma troncoconica, colore bianco latte, sapore dolce e delicato, co... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)		Formaggi
		Marrone del Mugello La storia Le prime notizie sul marrone del Mugello risalgono ad epoca romana, ma è dall'Alto Medioe... >> (PN Foreste Casentinesi)		Frutta
PAT		Pesca Regina di Londa La Storia La pesca "Regina di Londa" ha origine sconosciuta. Le prime informazioni risalgono agli an... >> (PN Foreste Casentinesi)		Frutta
PAT		Il Miele Nelle isole dell'Arcipelago Toscano Elba, Giglio e Capraia si produce un miele che trae origine dall... >> (PN Arcipelago Toscano)		Miele
		Melata d'abete Area di attuale produzione nel Parco Bagno di Romagna, Bibbiena, Chiusi della Verna, Poppi, Pratovec... >> (PN Foreste Casentinesi)		Miele
		Miele La storia Descrivere la storia del miele è sicuramente un'impresa non facile. Il miele nasce infat... >> (PN Foreste Casentinesi)		Miele
		Miele della Lunigiana DOP Il miele della Lunigiana è il primo miele italiano ad ottenere dall'Unione Europea il marchio DOP D... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)		Miele
		Olio Extra vergine di Oliva All'Elba si coltivano olivi tradizionali con i quali si produce un ottimo olio extra vergine di oliv... >> (PN Arcipelago Toscano)		Olio
PAT		Cipolla di Treschietto La Cipolla di Treschietto originaria dal paese di Treschietto, borgo del Comune di Bagnone, Lunigia... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)		Ortaggi e legumi
PAT		Cipolla di Treschietto La Cipolla di Treschietto originaria dal paese di Treschietto, borgo del Comune di Bagnone, Lunigian... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)		Ortaggi e legumi
		Il Pane di Agnino Caratteristiche: pane cotto a legna, di forma rotonda, e pezzatura di circa 800 gr. La crosta è di ... >> (PR Alpi Apuane)		Pani
		Il Pane di Azzano Caratteristiche: Pane bianco cotto in forno a legna. Forma a filone e pagnotta. Pezzatura filone 500... >> (PR Alpi Apuane)		Pani
		Il Pane di Farro della Garfagnana Caratteristiche: il pane di farro è prodotto sia in forma di filetto (detto anche frusta) lungo cir... >> (PR Alpi Apuane)		Pani
		Il Pane di Granturco Ottofile della Garfagnana Caratteristiche: pane di granturco. Forma rotonda (semisfera) del diametro di circa cm. 15 - 18. Pez... >> (PR Alpi Apuane)		Pani
		Il Pane di Neccio della Garfagnana Caratteristiche: il pane di Neccio della Garfagnana è prodotto in due forme, rotonda (semisfera) e ... >> (PR Alpi Apuane)		Pani

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