Marchi di qualità |
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| | Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica La coltivazione dell'olivo si effettua secondo il metodo dell'agricoltura biologica nel rispetto del... >> (PR Alto Garda bresciano) | | Olio |
| | Ortaggi Si possono avere a tavola i prodotti del proprio orto senza tuttavia esserne proprietari con l'orto ... >> (PR Sud Milano) | | Ortaggi e legumi |
| | Pane a lievitazione naturale Pane ottenuto dalla lievitazione naturale con pasta acida, delle nostre farine macinate a pietra con... >> (PR Ticino lombardo) | | Pani |
| | Allevamenti bovini Nel Lodigiano, a partire dalla fine del secolo scorso, si sta affermando un processo evolutivo verso... >> (PR Adda Sud) | | Razze autoctone e carni |
| | Carne La carne venduta direttamente dalle aziende si presenta con caratteristiche diverse che dipendono da... >> (PR Sud Milano) | | Razze autoctone e carni |
| | Carne bovina Il prodotto va consumato cotto ed è a base di carne bovina rossa, i singoli tagli anatomici sono tu... >> (PR Ticino lombardo) | | Razze autoctone e carni |
| | Carne suina L'allevamento del suino storicamente legato alla valorizzazione dei sottoprodotti della caseificazio... >> (PR Adda Sud) | | Razze autoctone e carni |
| | Carne varzese E' l'unica razza autoctona della Lombardia. La razza Varzese è di mantello fromentino (di colore de... >> (PR Sud Milano) | | Razze autoctone e carni |
| | Farina di mais Bramata per Polenta Tipica farina da polenta a grana grossa e rossa. Ottenuta dalla molitura ancora artigianale di mais ... >> (PR Sud Milano) | | Riso pasta e cereali |
| | Farina di Riso Ottenuta dalla molitura a pietra del nostro riso, costituisce una valida alternativa alle altre fari... >> (PR Sud Milano) | | Riso pasta e cereali |
| | Farina integrale di mais Farina di mais integrale macinata a pietra. Il colore è giallo intenso tipico con una lieve puntina... >> (PR Ticino lombardo) | | Riso pasta e cereali |
| | Farine di mais per polenta e farina di riso macinate a pietra La maggior parte del farine sono macinate per mezzo delle pietre consentendo di avere la presenza de... >> (PR Sud Milano) | | Riso pasta e cereali |
| | Polenta "Spinusa" Notizie storiche o tradizionali: Trattasi di mais autoctono, riprodotto, coltivato e conservato da m... >> (PLIS Alto Sebino) | | Riso pasta e cereali |
| | Riso Riso Carnaroli, Riso Carnaroli Semilavorato, Riso Arborio, Riso Roma E' un cereale caratterizzato da... >> (PR Ticino lombardo) | | Riso pasta e cereali |
| | Riso Sul territorio lodigiano si coltivano circa duemila ettari di riso collocati per lo più nei dintorn... >> (PR Adda Sud) | | Riso pasta e cereali |
| | Riso Arborio Un classico dei risi, un superfino, la sua caratteristica principale è che ha molto amido che si ri... >> (PR Sud Milano) | | Riso pasta e cereali |
| | Riso Carnaroli Il re dei risi. E' un superfino, ottimo per i risotti. Un capolavoro di sapore e di gusto. E' buono ... >> (PR Sud Milano) | | Riso pasta e cereali |
| | Riso Carnaroli biologico Il re dei risi. E' un superfino, ottimo per i risotti. Un capolavoro di sapore e di gusto. E' buono... >> (PR Sud Milano) | | Riso pasta e cereali |
| | Riso integrale Riso semilavorato, dal tipico aspetto "vestito", conserva alcune delle preziose caratteristiche del ... >> (PR Sud Milano) | | Riso pasta e cereali |
| | Riso varietà Balilla Riso originario, dal granello tondeggiante e perlato di misura medio-piccola. Questi tipo di riso è... >> (PR Sud Milano) | | Riso pasta e cereali |