Azienda Agricola San Rocco di Roberta Bonomo
Via C.A. Dalla Chiesa, 2, 57032, Capraia Isola (LI)
Cell: 340/6675295, robertabonomo@sanroccocapraia.it, www.sanroccocapraia.it
Azienda Agricola San Rocco
Azienda Agricola San Rocco
L’isola di Capraia
Azienda Agricola San Rocco: Apicoltura di frontiera tra terra e mare
L'azienda agricola San Rocco nasce dalla volontà di Roberta Bonomo di continuare l'attività apistica del suocero Giuseppe Ferrarini, medico veronese con origini capraiesi, scomparso sull'isola nel 2015.
Roberta, figlia di contadini e laureata in scienze agrarie, lascia l'insegnamento per dedicarsi all'apicoltura e fondare un'azienda agricola, i cui terreni sono situati lungo la Vicinale del Semaforo. Passeggiando su questa strada verso l'entroterra dell'isola si possono apprezzare i terreni dell'azienda con le coltivazioni di viti, alberi da frutto e la trentina di arnie da cui viene ricavato il miele.>>>
Capraia: l'isola delle api
Chi sbarca su quest'isola viene colpito dalla tranquillità e dalla quasi totale assenza di cementificazione, caratteristiche che hanno garantito nel tempo il permanere di una natura selvaggia e incontaminata.
Capraia si presenta infatti miracolosamente intatta e selvaggia, ad eccezione del piccolo centro abitato e delle poche costruzioni dell'ex Colonia Penale, il restante territorio dell'isola è dominio incontrastato della macchia mediterranea, dei venti che la spazzano violentemente e della fauna selvatica.>>>
La Bottega

L'azienda agricola San Rocco produce differenti tipi di miele, in base alle fioriture stagionali di erica arborea, rosmarino, asfodelo, cardo, cisto, maro ed uno svariato numero di piante della macchia mediterranea dell'Isola di Capraia. Il miele millefiori è stato premiato come miglior Millefiori italiano alla 39esima edizione del concorso L'Ape d'Oro della città di Lazise, sul Lago di Garda.>>>

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