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Ventricina (PN Gran Sasso)
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Ventricina
La Storia Deve il suo nome al fatto che un tempo i contadini usavano riporre nel ventre del maiale grossi tocchi di suino. Più che un salume costituiva una sorta di riserva di carne pregiata. Si narra che la Ventricina di Crognaleto, cucita nello stomaco di maiale, a volte farcita con le salsicce, ...>>
(PN Gran Sasso)
Prodotti tipici
124 segnalazioni. Risultati dal n. 121 al n. 124
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Polline
Il polline è formato da una miriade di corpuscoli microscopici che sono contenuti nelle antere dei ...
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Altri prodotti
Propoli
Viene prodotta dalle api a partire dalle secrezioni resinose presenti sulle gemme di alcuni alberi (...
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Ventricina (PN Gran Sasso) (foto di PN Gran Sasso)
