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Gradile (seccatoio per castagne) (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Mühle von Arlia (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Cottura con i testi nel seccatoio (PN Appennino Tosco-Emiliano) | cottura forma Parmiggiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano) |
Kartoffelkuchen der Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Dinkelkuchen der Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Parmaschinken D.O.P. (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Brot aus Kastanienmehl der Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) |
Mondiola der Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Honig der Lunigiana D.O.P (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Mais 8 file (PN Appennino Tosco-Emiliano) | Guscioni - castagne essiccate (PN Appennino Tosco-Emiliano) |
Biroldo della Garfagnana (PN Appennino Tosco-Emiliano) |