Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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| | Ortaggi e legumi Produzione e vendita diretta di ortaggi freschi di stagione ottenuti in pieno campo e/o in coltura p... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Ortaggi e legumi |
| | Pappaluni Verdolini, marroncini, tendenti al giallo ocra e picchiettati da macchioline rossicce, oppure grandi... >> (PN Aspromonte) | | Ortaggi e legumi |
| | Patata biologica
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Ortaggi e legumi |
PAT
| | Patata cornetta Patata di dimensioni ridotte ed allungate iscritta tra i prodotti agroalimentari tradizionali veneti... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Ortaggi e legumi |
| | Patata d'Aspromonte Arrostite al forno o alla brace, come accompagnamento alla carne di capretto oppure in zuppa con le ... >> (PN Aspromonte) | | Ortaggi e legumi |
PAT
| | Patata di Cesiomaggiore Nel paniere delle specialità agro-alimentari delle Dolomiti Bellunesi, la "Patata di Cesiomaggiore"... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Ortaggi e legumi |
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| | Peperone di Senise Il peperone di Senise ha il marchio IGP sin dal 1996. E' prodotto a Senise ed in altri dodici paesi ... >> (PN Pollino) | | Ortaggi e legumi |
PAT
| | Pomodoro Costoluto Storia: Il pomodoro costoluto è un pomodoro vocato all'uso fresco,si consuma quindi all'insalata o... >> (PN Pollino) | | Ortaggi e legumi |
| | Scalogno di Romagna IGP Legato al clima caldo e asciutto di questa parte dell'Appennino è un ortaggio caratteristico e ... >> (PR Vena Gesso Romagnola) | | Ortaggi e legumi |
| | Zucca santa bellunese La zucca santa bellunese, appartiene alla Famiglia delle Cucurbitaceae, al Genere Cucurbita ed all... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Ortaggi e legumi |
| | Freselle Storia: "Pane essiccato" da poter utilizzare nel tempo, le frese o freselle si presentano di varia f... >> (PN Pollino) | | Pani |
| | Pane a scanata Modalità di Produzione: Il pane casereccio si ottiene da un impasto di tre farine di grano tenero ... >> (PN Pollino) | | Pani |
| | Pane di grano Qui, come in tutta la Calabria e nel Sud in genere, è frequente trovare forni a legna che producono... >> (PN Aspromonte) | | Pani |
PAT
| | Taralli Storia: Prodotto destinato per molto tempo al solo consumo familiare il tarallo, ottenuto con prodot... >> (PN Pollino) | | Pani |
| | Alici di menaica La pesca delle alici, quella fatta ancora con la menaica (tradizionale rete derivante) e la menaide ... >> (PN Cilento) | | Pesce |
| | Anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio Racchiuse tra il Po, il Reno e l'Adriatico, le Valli di Comacchio sono una zona umida importantissim... >> (PR Delta Po ER) | | Pesce |
| | La vongola verace "Vongola di Goro" La Sacca di Goro, all'estremo lembo nord del Parco del Delta del Po Emilia-Romagna, in provincia di ... >> (PR Delta Po ER) | | Pesce |
| | Stocco Lo stoccafisso, "pesce che arriva dove il mare non c'è", è sempre stato popolare nelle zone intern... >> (PN Aspromonte) | | Pesce |
PAT
| | Carne Fumada di Siror Prodotto ottenuto utilizzando il girello di manzo, poi passato in una salamoia secca per un periodo ... >> (PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Razze autoctone e carni |
| | Carne Podolica Storia: Razza molto rustica, la Podolica si caratterizza per il forte adattamento ad ambienti diffi... >> (PN Pollino) | | Razze autoctone e carni |