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Parco Naturale Regionale della Lessinia

 

Prodotti: Erbe aromatiche

I Sapori della Lessinia

La Lessinia si contraddistingue anche per la sua ricchezza enogastronomica, legata a piatti e prodotti tipici, quali i "gnochi de malga", i funghi, le castagne, il formaggio Monte Veronese e celebri vini della zona pedemontana come il Valpolicella, l'Amarone, il Recioto, il Soave, il Valdadige-Terra dei Forti e il Lessini Durello.

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Sapori del parco
Sapori del parco
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Erbe officinali
L'uso delle erbe aromatiche trova largo impiego erboristico e alimentare. Numerose sono le preparazioni medicamentose, quali unguenti, tisane e mielotisane, e alimentari (olio, sale e pasta aromatizzati) a base di erbe officinali raccolte nei prati...
Categoria: Erbe aromatiche
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