P.L.I.S. DELLA VALLETTA: Laboratorio: dalla mucca al formaggio.
Area Tematica Mondo Rurale
Dal prato alla mucca, dal vitello al latte, la magia del formaggio!
Visitiamo e scopriamo insieme una stalla presente sul territorio del Parco della Valletta in cui si allevano vacche: proviamo a chiederci com'è fatta, cosa mangiano, le loro abitudini, le attrezzature agricole utilizzate ed altro ancora... ma soprattutto che cosa producono: il latte! Alimento prezioso e nutriente che l'uomo nel tempo ha saputo abilmente trasformare in formaggi di tanti tipi. E dopo aver conosciuto questi docili animali non ci resta che sperimentare l'arte casearia: prepariamo insieme un gustoso formaggino!
Scopri i dettagli del progetto sul nostro sito:
P.L.I.S. DELLA VALLETTA. Laboratorio dalla mucca al formaggio
Scheda progettuale: P.L.I.S. DELLA VALLETTA. Laboratorio dalla mucca al formaggio
Province: Como, Lecco, Monza e Brianza Regioni: Lombardia
Costi: Per le scuole del Parco della Valletta: gratuità secondo le tempistiche e le quote comunali indicate nel file “informazioni generali” Per le altre scuole: costo pieno della guida per le attività di mezza giornata o giornata intera
