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| !["Sola di pecora"](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/sola-800-60.jpg) | "Sola di pecora" Es handelt sich um einen Käse, der auf der Alp aus Rohmilch angefertig und in recht flachen Laibern... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
| !["Taleggio"](https://www.parks.it/parco.alpe.veglia.devero/foto/Cagliata-800-60.jpg) | "Taleggio" Sporadisch wird dieser milde, fette, leicht gebräunte Weichkäse aus Vollmilch auf dem Gebiet herge... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
| !["Toma di montagna" oder "Nostrale"](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/Stagionatura.formaggi-800-60.jpeg) | "Toma di montagna" oder "Nostrale" Dieses wichtige Produkt der traditionellen piemontinischen Agrikultur stellt einen mittelgrossen Kä... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
| | "Tomino" Diese kleinen, runden Frischkäselaiber bestehen bestehen aus Schafsmilch oder aus Ziegenmilch. Sie ... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
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| !["Tosèla"-Käse](https://www.parks.it/parco.paneveggio.pale.s.martino/foto/tosela.Primiero-800-60.jpg) | "Tosèla"-Käse Der Tosèla-Käse ist ein für Primiero typischer Frischkäse, der innerhalb von wenigen Tagen verze... >> (PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Käse |
| !["Toumin d'Entraigue"](/fotoGallery/9480_141_PRAMT-60.jpeg) | "Toumin d'Entraigue" Unter den Käseprodukten des Gebiets ist der Tomino aus Entracque sehr beliebt. Es handelt sich um e... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
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| ![Almkäse aus Belluno](/fotoGallery/15267_141_PNDBL-60.jpeg) | Almkäse aus Belluno
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| ![Ariund der Alpen](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/castellariund-800-60.jpg) | Ariund der Alpen Es handelt sih um einen lokal sehr bekannten Käse, halbfett, mit zylindrischer Form und kompaktem T... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
| ![Bettelmatt](https://www.parks.it/parco.alpe.veglia.devero/foto/Bettelmatt-800-60.jpg) | Bettelmatt Auf der hohen Alp, im "Grossen Osten" des Devero, wird in Sangiatto und
Forno der Bettelmatt herget... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
![Produkte BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Biojoghurt](/fotoGallery/9854_141_PRADB-60.jpeg) | Biojoghurt Bioobst und frische Milch stellen die einzigen Zutaten dieses gesunden, nahrhaften und leekren Produ... >> (PR Adamello Brenta) | | Käse |
![Produkte BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Biologische Ziegenmilch](/fotoGallery/45092_346_PNDBL-60.jpeg) | Biologische Ziegenmilch
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| ![Butter](https://www.parks.it/parco.alpe.veglia.devero/foto/burro-800-60.jpg) | Butter Butter war einst sehr schwer haltbar. Es handelt sich um ein Milcherzeugnis, welches hauptsächlich ... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
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| | Butter aus den Gebirgen Aus dem Rahm von Milch, die zur Herstellung der besten Kuhmilchkäse verwendet wird, wird eine Quali... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
![Präsidium Slow Food](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/slow_s.gif)
| | Casòlet des Val di Sole, Rabbi und Pejo Es handelt sich um einen typischen Bergkäse der Valli di Sole, Rabbi und Peio in Trentino, der aus ... >> (PN Stelvio) | | Käse |
| ![Der "Casolét della Val di Sole"](https://www.parks.it/parco.adamello.brenta/foto/casolet-800-60.jpg) | Der "Casolét della Val di Sole" Auf den Weiden des Val di Sole (Tal der Sonne) ist heute noch das Weiden in der Höhe verbreitet, wo... >> (PR Adamello Brenta) | | Käse |
| ![Der Käse aus Ossola](https://www.parks.it/parco.alpe.veglia.devero/foto/Formaggio.ossolano-800-60.jpg) | Der Käse aus Ossola Produktcharakteristika und Qualitätsmerkmale Der Ossola- Käse ist ein halbfetter bis fetter Alpenk... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
![Produkte DOP](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Die "Spressa delle Giudicarie"](https://www.parks.it/parco.adamello.brenta/foto/spressa-800-60.jpg) | Die "Spressa delle Giudicarie" Früher galt die Butter als wichtigstes Unterprodukt der Milch. Aus der durch die Entrahmung verblie... >> (PR Adamello Brenta) | | Käse |
| ![Frische Tomini](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/tomini-800-60.jpg) | Frische Tomini Es handelt sich um Frischkäse aus weissem Teig, aus pastheurisierter Milch und in kleinen (50-100 ... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
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| ![Geräucherter "Ricotta"](/fotoGallery/30003_346_PNDBL-60.jpeg) | Geräucherter "Ricotta" Nach Erhitzen des Serums auf eine Temperatur von 90-100 Grad werden Salz und Essig in genau abgemess... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
![Produkte BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Geräucherter Ricotta BIO](/fotoGallery/41074_346_PNDBL-60.jpeg) | Geräucherter Ricotta BIO Im Laufe der Jahrhunderte ist im Nordosten Italiens eine bedeutende Tradition der Räucherung von KÃ... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |