L'indication géographique typique "Veneto", accompagnée ou non de l'une des spécifications prévues par le présent cahier des charges de production, est réservée aux moûts et aux vins qui répondent aux exigences du cahier des charges de production.
L'indication géographique typique "Veneto" est réservée aux vins suivants
Les vins blancs, rouges et rosés avec l'indication géographique typique "Veneto" doivent être obtenus à partir de raisins provenant de vignobles composés, au sein de l'entreprise, d'une ou plusieurs variétés de vigne des provinces de Belluno, Padoue, Rovigo, Trévise, Venise, Vérone, Vicence, dans la région de la Vénétie, inscrites au Registre national des variétés de vigne approuvé par le décret ministériel du 7 mai 2004 (GU n. 242 du 14 octobre 2004) et ses mises à jour ultérieures, conformément à l'annexe 1 du règlement de production.