Parco Naturale Regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo

Alle origini della "rivoluzione verde"
Il grano "Senatore Cappelli" è una varietà creata nei primi del Novecento dal genetista Nazareno Strampelli (1866-1942), presenta particolari pregi di adattabilità e ha un alto contenuto proteico. In Puglia si diffuse tra le due guerre; abbandonato nel periodo della ricostruzione, è stato riscoperto negli ultimi decenni grazie alle sue peculiarità.
Maggiori informazioni

• Collana: I quaderni del Parco - n. 4
• Autore: Felice Suma e Palmina Cannone
• ISBN: 978-88-6479-145-6
• Pagine: 70
• Anno: 2015
• Prezzo: 9,00 €