Parco Fluviale Gesso e Stura

Una guida alla scoperta delle piante spontanee che s'incontrano passeggiando nel Parco Fluviale Gesso e Stura

La pubblicazione è nata da un'idea di Piero Dadone, giornalista del La Stampa, e di Franco Ariano, noto salumiere e gastronomo cuneese, con il fine di stimolare i cittadini a conoscere il vasto territorio del Parco fluviale anche sotto un aspetto più inconsueto. Tutti sanno che il territorio verde del Parco offre tantissime opportunità per stare all'aria aperta; ma forse pochi sanno che i sentieri, i boschi e le radure sono anche un vero e proprio giardino spontaneo e naturale, dove è possibile raccogliere piante benefiche, fiori profumati, foglie aromatiche, frutti e bacche dalle molte virtù.