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Moscatello di Castiglione
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(PN Gran Sasso)
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IGP - Indication Géographique Protégée
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DOCG - Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie
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Biroldo de la Garfagnana
Le biroldo, un produit parmi les plus singuliers du territoire du Parc et sentinelle Slow Food, est ...
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(
PN Appennino Tosco-Emiliano
)
Charcuterie
PAT
Mortadella de Campotosto
L'Histoire Dès 1796, des documents historiques témoignent de la production de ce type de charcuter...
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(
PN Gran Sasso
)
Charcuterie
Saucisse de foie de L'Aquila
(
PN Gran Sasso
)
Charcuterie
Sel marin artisanal de Cervia
Les origines des salines de Cervia se perdent dans l'antiquité classique ; certains les relient à ...
>>
(
PR Delta Po ER
)
Autres produits
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