Riserva Naturale Monte Rufeno

Il miele di Monte Rufeno è un prodotto ottenuto all'interno della Riserva Naturale Monte Rufeno ed è stato classificato dall'Istituto Nazionale di Apicoltura di Bologna come "Miele Millefiori" (bosco e sottobosco). Visto il raggio d'azione delle api merita descrivere anche l'ambiente che circonda la Riserva Naturale Monte Rufeno in quanto anch'esso visitato dagli insetti durante i loro voli in cerca di nettare. Questo ambiente è caratterizzato, per la maggior parte, da prati e pascoli dove abbondano varie specie di trifoglio, oltre a sulla, composite varie, graminacee spontanee ed altre specie tipiche di questi ambienti.