La Struttura
Ai confini del
Parco Naturale Regionale del Beigua, incastonata tra le verdi colline della Valle Stura, sorge questa Azienda specializzata nella produzione, con metodi rigorosamente biologici, di frutti di bosco: mirtilli, lamponi, ribes, more, fragoline di bosco. Qui nulla è lasciato al caso: la piacevolezza degli ambienti e la cura nella produzione sono merito di un imprenditore genovese che ha scelto un indirizzo innovativo nel settore dell'economia montana ligure, frutto di competenza, tradizione e qualità.
Oltre alle tipiche produzioni di confetture, sciroppi e miele, nelle calde giornate estive si possono gustare superbi gelati artigianali ai frutti di bosco.
L'Agriturismo "Il Sottobosco" si dedica anche alla ristorazione: tipici piatti a base di freschissime verdure caratterizzano una cucina semplice e genuina che si accosta alla tradizione culinaria della vallata.
Poco lontano dall'azienda un'importante richiamo per il turismo storico artistico del territorio del
Parco del Beigua: il convento della Badia di Tiglieto Questo è stato il primo complesso religioso italiano appartenente all'ordine dei Cistercensi, fondato nel 1120 per opera dell'abate del convento di La Ferté.
- Apertura: da aprile a novembre. Gradita la prenotazione.
- Ristorazione: 30 coperti
- Prezzo ristorazione: 22,00 Euro vini inclusi
- Vendita prodotti: confetture, miele, sciroppi, condimenti e conserve, gelati, torte dolci e prodotti tipici.
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Escursioni-
Altre Attività Sportive
Come Arrivare
Con l'auto: Autostrada A26, uscita casello di Masone; verso Rossiglione e da qui, dopo 16 km, a Tiglieto e alla località Acquabona seguendo poi la segnaletica aziendale.
Con i mezzi pubblici: dalla stazione FS di Rossiglione prendere l'autobus AMT Extra, Linea Genova-Tiglieto-Vara Sup. (oppure Masone-Tiglieto-Vara Sup.); scendere alla fermata lungo la Strada Provinciale e proseguire a piedi per circa 15 minuti seguendo la segnaletica aziendale.