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(PN Arcipelago Toscano)
(PN Arcipelago Toscano)
Schiaccia Briaca
Schiaccia Briaca
(PN Arcipelago Toscano)
Panificato
Panificato
(PN Arcipelago Toscano)
(PN Arcipelago Toscano)
(PN Arcipelago Toscano)
(PN Arcipelago Toscano)
Tortello sulla lastra
Tortello sulla lastra
(PN Foreste Casentinesi)
Salsiccia matta o "ciavar"
Salsiccia matta o "ciavar"
(PN Foreste Casentinesi)
Razza bovina Romagnola
Razza bovina Romagnola
(PN Foreste Casentinesi)
Razza Chianina
Razza Chianina
(PN Foreste Casentinesi)
Miele
Miele
(PN Foreste Casentinesi)
Marrone del Mugello
Marrone del Mugello
(PN Foreste Casentinesi)
Raviggiolo
Raviggiolo
(PN Foreste Casentinesi)
Pecorino Toscano
Pecorino Toscano
(PN Foreste Casentinesi)
Null-km-Menù: der Wettbewerb, der die Phantasie und Geschmäcke des Parks auszeichnet
Null-km-Menù: der Wettbewerb, der die Phantasie und Geschmäcke des Parks auszeichnet
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Erbazzone d'Emilia
Erbazzone d'Emilia
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Reifung Parmigiano Reggiano
Reifung Parmigiano Reggiano
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Spulatura (ventilazione delle castagne essiccate)
Spulatura (ventilazione delle castagne essiccate)
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Zubereitung des Parmiggiano Reggiano
Zubereitung des Parmiggiano Reggiano
(PN Appennino Tosco-Emiliano)

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