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    Capocollo (PN Gran Sasso) (photo by PN Gran Sasso)

Produkte

22 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 1 Bis zur Nr. 20 (Regelung: Kategorie > Produkts)

   

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Qualitätsmarken
ProduktKategorie

 
PAT
Marmeladen (Konfitüren)Marmeladen (Konfitüren)
Die Geschichte Der Name Marmelade kommt aus dem Portugiesischen ("marmelo"), für die Quitte (aus de... >>
(PN Gran Sasso)
Konserven
PAT
Torrone di AlvitoTorrone di Alvito
Schon im achtzehnten Jahrhundert erzeugte man in Alvito ein weiches "Torrone", welches mit Mandeln, ... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise)
Süßes
PAT
 Caciotta der Monti della Laga
Die Geschichte Dieser antike, durch historische Dokumente auf dem Territorium sowie mündlich seit j... >>
(PN Gran Sasso)
Käse
PAT
Gereifte SchafsricottaGereifte Schafsricotta
Die Geschichte Gemeinsam mit dem Pecorinokäse hat die Ricotta aus Schafsmilch oder aus Kuhmilch jah... >>
(PN Gran Sasso)
Käse
PAT
Marzolina KäseMarzolina Käse
Es geht um einen kleinen Käse, der einmal nur am Anfang der Milchabsonderungszeit der Ziege, im Mä... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise)
Käse
PAT
Mischmilch- Caciotta aus LatienMischmilch- Caciotta aus Latien
Die Geschichte Jahrhunderte der Käseherstellung auch in Randgebieten des Territoriums haben u.A. zu... >>
(PN Gran Sasso)
Käse
PAT
Pecorino Amatriciano Pecorino Amatriciano
Die Geschichte Einige Dokumente in den Archiven bezeugen die historische Präsenz und die Wichtigkei... >>
(PN Gran Sasso)
Käse
PAT
Pecorino der Monti della LagaPecorino der Monti della Laga
Die Geschichte Einige Dokumente in den Archiven bezeugen die historische Präsenz und die Wichtigke... >>
(PN Gran Sasso)
Käse
   Schafkäse
Um den verbreitetsten Käse des Parks herzustellen, verwendet man reine Schafmilch, welche sobald na... >>
(PN Abruzzo, Lazio e Molise)
Käse
  Finger Lime - Limone CavialeFinger Lime - Limone Caviale
Finger Lime (Microcitrus australasica) ist eine Zitrusfrucht, die im subtropischen östlichen Küste... >>
(PN Circeo)
Obst
PAT
Blütenhonig und Monoflora-HonigBlütenhonig und Monoflora-Honig
Die Geschichte Die Verwendung des Honigs seitens des Menschen ist seit jeher tief verwurzelt. Es han... >>
(PN Gran Sasso)
Honig
PAT

BohneBohne
Die Geschichte Die Präsenz und der Anbau der Bohne auf dem Territorium hat zu beginn des XX Jh. ang... >>
(PN Gran Sasso)
Gemüse
PAT
Präsidium Slow Food

Turchesa KartoffelTurchesa Kartoffel
Die Geschichte Im Parco Nazionale del Gran Sasso ist eine antike Art von Kartoffel entdeckt worden, ... >>
(PN Gran Sasso)
Gemüse
PAT
ZweikornZweikorn
Die Geschichte Dank seines produktiven Potentials, auch in schwierigen Gebieten und in Randgebieten ... >>
(PN Gran Sasso)
Reis Nudeln und Zerealien
PAT
"Guanciale amatriciano""Guanciale amatriciano"
Die Geschichte Dieses Produkt hat eine sehr starke Bindung zu dem Territorium zwischen Abruzzen und ... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
"Lonza" oder "Capocollo""Lonza" oder "Capocollo"
Die Geschichte Der antike Ursprung dieser Wurstware rührt von der damaligen Notwendigkeit, alle ess... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
Eingelegte BratwurstEingelegte Bratwurst
Die Geschichte Die Bratwurst ist eine antike Wurstware, es gab sie schon im alten Rom. Die ersten hi... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
Einheimische WurstEinheimische Wurst
Die Geschichte Die einheimische Wurst stammt von der Notwendigkeit, alle essbaren Teile vom Schwein ... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
Einheimische WurstEinheimische Wurst
Die Geschichte Historische Dokumente in den Archiven der Stadt und die mündliche Tradition bezeugen... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst
PAT
Leber-BratwurstLeber-Bratwurst
Die Geschichte Die Bratwurst aus Leber stammt aus der Idee, alle essbaren Teile des Schweins zu nutz... >>
(PN Gran Sasso)
Wurst

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