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Caciocavallo (PN Gran Sasso)
(photo by Archivio Ente Parco)
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Caciocavallo Abruzzese
Die Geschichte Der Caciocavallo Abruzzese ist ein "Pasta filata-Käse", der inzwischen in der ganzen Region Abruzzen verbreitet ist und traditionsgemäß in den Gebieten der Provinz L'Aquila hergestellt wurde. Sein Name ist auf den Brauch zurückzuführen, zwei Käsestücke an eine Bastschnur zu...>>
(PN Gran Sasso)
Produkte
112 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 21 Bis zur Nr. 40
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Produkt
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Agroalimentare Traditionsprodukte
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Qualitätskarte; in den Parks
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Weitere Produkte
Apfel Mangione
Dieser Apfel präsentiert Früchte von kleiner bis mittlerer Größe und ungewöhnlicher Form. Man f...
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PN Maiella
)
Obst
Apfel Paradiso
Die Früchte wirken unregelmäßig und rundlich bis abgeflacht. Die Schale ist sehr glatt. Sie ist w...
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(
PN Maiella
)
Obst
Apfel Piana, Apfel Casolana, Apfel di Altino
Es geht um kräftige Bäume mit stark duftenden Früchten, mittelgroß und rundlich bis abgeflacht g...
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(
PN Maiella
)
Obst
Apfel Tinella
Diese herbstliche Sorte war einmal sehr verbreitet auf dem Territorium. Sie zeichnet sich durch ihre...
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(
PN Maiella
)
Obst
Birne De vièrne
Die Früchte sind mittelgroß bis klein und eher kugelig. Die Schale ist zunächst grün und später...
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(
PN Maiella
)
Obst
Birne San Giovanni
Diese Birne präsentiert kleine Früchte mit eher kugeliger Form. Die Schale ist gelb und stellenwei...
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(
PN Maiella
)
Obst
Birne Trentatré Once
Diese winterliche Birne präsentiert sehr große, schwere, längliche Früchte. Die Schale ist grün...
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PN Maiella
)
Obst
PAT
Marone von Valle Castellana
Die Geschichte Die Pflege der Kastanienbäume und die Ernte ihrer Früchte war auf diesen Territorie...
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(
PN Gran Sasso
)
Obst
Pfirsisch Pomo di Renzo
Dieser Pfirsisch vefügt über eine dicke gelblich-rötliche Schale. Das Fruchtfleisch ist hellgelb ...
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PN Maiella
)
Obst
Pfirsisch Testa
Dieser Pfirsisch reift spät, erst im Oktober. Die Früchte sind mittelgroß und bei voller Reife ge...
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PN Maiella
)
Obst
PAT
"Ratafia"
Die Geschichte Die Herstellung von Liqör hat antiken Ursprung. Früher war Liqör sehr wichtig, da ...
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PN Gran Sasso
)
Liqoere und Schnaepse
PAT
Gekochter Wein
Die Geschichte Der gekochte Wein ist typisch für das Territorium der Abruzzen. Die älteste schrif...
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PN Gran Sasso
)
Liqoere und Schnaepse
Besonderer Honig vom abruzzischen Apennin
30% des abruzzischen Gebiets werden von einem komplexen System an Parks und Naturreservaten geschüt...
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(
PN Gran Sasso
)
Honig
PAT
Blütenhonig und Monoflora-Honig
Die Geschichte Die Verwendung des Honigs seitens des Menschen ist seit jeher tief verwurzelt. Es han...
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PN Gran Sasso
)
Honig
Aromatisiertes Extravergine Olivenöl
Die Geschichte Die Qualität dieses Öls drückt die einzigartigen Charakteristika dieses Territori...
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PN Gran Sasso
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Oel
Carpinetana Öl (Monotyp)
Die Geschichte Die Qualität dieses Öls drückt die einzigartigen Charakteristika dieses Territoriu...
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PN Gran Sasso
)
Oel
Extra Vergine Olivenöl
Auf dem Parkterritorium werden verschiedene Sorten an Extravergine Olivenöl aus einheimischen Olive...
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PN Maiella
)
Oel
PAT
Extravergine Olivenöl aus den Tälern um L'Aquila
Die Geschichte Die Qualität dieses Öls drückt die einzigartigen Charakteristika dieses Territori...
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PN Gran Sasso
)
Oel
Natives Olivenöl extra
Die Geschichte In Italien wurde der Anbau des Olivenbaums von den Griechen in ihren Kolonien im ...
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PN Gran Sasso
)
Oel
Natives Olivenöl extra, mehrsortig
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PN Gran Sasso
)
Oel
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