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Soppressata e salsiccia del Vallo di Diano (PN Cilento)
(foto di PN Cilento)
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Soppressata e salsiccia del Vallo di Diano
La tradizione norcina nel Vallo di Diano è attestata da secoli e affonda le sue radici nelle attività agricole dell'area, da sempre dedite all'allevamento e alla pastorizia. La caratteristica di salsiccia e soppressata è poi la laboriosa selezione e lavorazione della carni che avviene manua...>>
(PN Cilento)
Prodotti tipici
346 segnalazioni. Risultati dal n. 101 al n. 120
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Altri prodotti
Ricotta Salata
La ricotta è uno dei formaggi più antichi, la cui ampia diffusione è riconducibile sia al basso ...
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(
PN Pollino
)
Formaggi
Ricotta vaccina
(
PN Appennino Tosco-Emiliano
)
Formaggi
Robiola biologica
Robiola è una parola che nella lingua italiana rappresenta diverse tipologie di formaggio in Lombar...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Formaggi
PAT
Schiz
E' un formaggio freschissimo, tipico del Bellunese, che si consuma cotto in padella con burro e sale...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Formaggi
Yogurt
(
PN Gran Sasso
)
Formaggi
Bergamotto
E' un agrume singolare perché mai impiantato o duplicato altrove: agronomi e agricoltori hanno ten...
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(
PN Aspromonte
)
Frutta
Fico bianco del Cilento
Il fico bianco del Cilento ha caratteristiche esclusive: una buccia di colore giallo-verde, una polp...
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(
PN Cilento
)
Frutta
Finger Lime - Limone Caviale
Il Finger Lime (Microcitrus australasica) è un agrume che cresce nella zona costiera orientale subt...
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(
PN Circeo
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Frutta
PAT
Fragola delle dolomiti bellunesi
La fragola che si è diffusa in coltivazione nell'area delle Dolomiti Bellunesi, appartiene alla fam...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Fragole biologiche
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PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Frutta biologica
L'agricoltura biologica è un metodo di produzione definito e disciplinato a livello europeo da due ...
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(
PN Dolomiti Bellunesi
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Frutta
Frutti di bosco
La Storia Con il termine "frutti di bosco" si identifica genericamente un gruppo di frutti che si...
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(
PN Gran Sasso
)
Frutta
Kodinze
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Kodinzon
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PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Marrone del Mugello
La storia Le prime notizie sul marrone del Mugello risalgono ad epoca romana, ma è dall'Alto Medioe...
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(
PN Foreste Casentinesi
)
Frutta
PAT
Marrone di Valle Castellana
La Storia La cura dei castagneti e la raccolta dei relativi frutti era pratica diffusa nel territori...
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(
PN Gran Sasso
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Frutta
PAT
Marrone feltrino
Il Marrone di Feltre è rinomato per la dolcezza e la farinosità della pasta, compatta e resistente...
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PN Dolomiti Bellunesi
)
Frutta
Mela Gelata
La mela Gelata deve il suo nome alla caratteristica vitrescenza della polpa generata dalla gelificaz...
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PN Maiella
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Frutta
Mela Limoncella, Meloncella, Mela limone
I frutti sono di pezzatura media o medio-piccola con forma conico-globosa o cilindrico conica e spes...
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PN Maiella
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Frutta
Mela Mangione
Mela con frutti di dimensioni medio piccole e di forma generalmente ellissoidale rinvenuta nel compr...
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PN Maiella
)
Frutta
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