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| | Rhododendronhonig Es handelt sich um eines der Parkprodukte "aus grosser Höhe". Dieser Honig hat eine buttrige Konsis... >> (PR Alpi Marittime) | | Honig |
| | Tarassaco Honig Die Farbe ist lebhaft gelb, der Geschmack und der Duft sind intensiv. Seine bekannteste Eigenschaft ... >> (PR Alpi Marittime) | | Honig |
| | "Gialét" Bohne Diese Bohne ist intensiv gelb gefärbt und in den Ortschaften Santa Giustina, Cesiomaggiore, Sospiro... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gemüse |
| | "Lamon" Bohne Diese schmackhafte Bohne gibt es in mehreren Varianten; da gibt es die beliebte "Spagnolit", die sel... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gemüse |
| | Bala Rossa Bohne
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Gemüse |
| | Biogemüse Gemüse biologischen Anbaus.
Der biologische Anbau ist auf Europaebene über folgende Regelungen de... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gemüse |
| | Biokartoffel
Der biologische Anbau ist auf Europaebene über folgende Regelungen definiert und diszipliniert:... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gemüse |
| | Biologische "Lamon"-Bohne Diese schmackhafte Bohne gibt es in mehreren Varianten; da gibt es die beliebte "Spagnolit", die sel... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gemüse |
PAT
| | Bohnen aus Cuneo Es handelt sich um eine rötlich gesprenkelte Borlotto-Bohne mit mittelgrossen, nierenförmigen Kern... >> (PR Alpi Marittime) | | Gemüse |
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| | Hornkartoffel Diese kleine längliche, feste Kartoffel mit hauchdünner Schale ist als traditionelles venetianisch... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gemüse |
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| | Kartoffel aus Cesiomaggiore Diese wohlschmeckende, gesunde, nahrhafte und sehr beliebte Kartoffel gehört zu den landwirtschaftl... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gemüse |
| | Kartoffeln aus Entracque Dank der günstigen Wetter- und Bodenzuständen der Talsohle ist der Anbau der Kartoffel ein der ver... >> (PR Alpi Marittime) | | Gemüse |
| | Brot aus Entracque Es handelt sich um ein rustikales Malzbro, welches auch als "Wasserbrot" bekannt ist. Die Kruste ist... >> (PR Alpi Marittime) | | Brot |
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| | Dunkles Brot aus Coimo Das dunkle Brot aus Coimo hat sehr alte Ursprünge. Es wurde einst aus Buchweizenmehl hergestellt. M... >> (PN Val Grande) | | Brot |
| | Roggenbrot Das Roggenbrot ist grau/dunkelbraun und wird oft "shcwarzes Brot" genannt. Es geht um ein wohlschmec... >> (PR Alpi Marittime) | | Brot |
| | Ur-Paarl des Venosta-Tals L'Ur-Paarl nach Klosterart ist die ältste Variante des typischen Vinschger Paarl des Venosta-Tals... >> (PN Stelvio) | | Brot |
| | Einheimische Forelle
(PR Alpi Marittime) | | Fisch |
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| | "Carne Fumada di Siror" Das "geräucherte Fleisch von Siror" wird bearbeitet, kurz und trocken eingelegt und anschließend g... >> (PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Einheimische Arten und Fleisch |
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| | "Lingua salmistrata" Die "Lingua salmistrata" ist die gepökelte Zunge des Rindes, die durchschnittlich 1 Kg. wiegt. Nach... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Einheimische Arten und Fleisch |
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| | "Pastin" Es handelt sich um eine traditionelle Speise des Territoriums. Die typische Bratwurst wird nicht wie... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Einheimische Arten und Fleisch |