Parks.it | Produits typiques - Parcs, Réserves et autres Espaces Naturels Protégés dans le Bassin du fleuve Pô

Les produits typiques

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PAT	Poule blonde piémontaise ... >> (Aree protette Po Piemontese)	Races autochtones et viandes
	Poule blonde piémontaise (Aree protette Po Piemontese)	Races autochtones et viandes
PAT	Prejvi, Previ, Preti ou Quajette (Aree protette Po Piemontese)	Races autochtones et viandes
	Viande bovine de Val Grande La viande provient d'un petit troupeau de vaches qui chaque été remonte le côté nord de la Val G... >> (PN Val Grande)	Races autochtones et viandes
	Farine de maïs de la Val d'Ossola La culture du maïs à Ossola présente des racines profondes et remonte à une époque dans laquel... >> (PN Val Grande)	Riz pâtes et céréales
	Pâtes fraîches et gnocchis d'Ossola Les usines de pâtes alimentaires d'Ossola ont pour objectif la création et la diffusion des spéci... >> (PN Val Grande)	Riz pâtes et céréales
PAT	Riz traditionnel de la Plaine du Po (Aree protette Po Piemontese)	Riz pâtes et céréales
	Seigle Après des années d'expérimentations de la culture du seigle orientée à la production de paille ... >> (PR Alpi Marittime)	Riz pâtes et céréales
PAT	Tajarin (Aree protette Po Piemontese)	Riz pâtes et céréales
PAT	Boudin Ce grand classique de la cuisine traditionnelle valdôtaine est fabriqué à partir de sang de porc,... >> (PN Gran Paradiso)	Charcuterie
	Boudin aux pommes de terre ("Salame di patate") Ce boudin, typique de la région du Canavese et de l'aire de Biella, était l'un des expédients tra... >> (PN Gran Paradiso)	Charcuterie
	Caiet Le Caiet est une spécialité à base de viande de porc cuite, produite dans une petite fabrique de ... >> (PR Alpi Marittime)	Charcuterie
	Charcuteries de la Valle Ossola Les charcuteries de la Valle Ossola renferment les parfums et les saveurs de la terre où elles sont... >> (PN Val Grande)	Charcuterie
PAT	Jambon typique de la Valle Vigezzo Le jambon typique de la Valle Vigezzo se caractérise par une préparation ancienne, qui à l'origin... >> (PN Val Grande)	Charcuterie
PAT	Mocetta Egalement connue comme motzetta, c'est une charcuterie typique de la Vallée d'Aoste et de la régio... >> (PN Gran Paradiso)	Charcuterie
PAT	Salam d'la duja (Aree protette Po Piemontese)	Charcuterie
PAT	Salami de giora (Aree protette Po Piemontese)	Charcuterie
PAT	Salami de pommes de terre (Aree protette Po Piemontese)	Charcuterie
PAT	Tripa 'd Muncalé (ou tripes de Moncalieri ou salami de tripes) (Aree protette Po Piemontese)	Charcuterie
PAT	Truffe blanche (Aree protette Po Piemontese)	Truffes

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