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| | "Tomino" Diese kleinen, runden Frischkäselaiber bestehen bestehen aus Schafsmilch oder aus Ziegenmilch. Sie ... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
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| | "Tosèla"-Käse Der Tosèla-Käse ist ein für Primiero typischer Frischkäse, der innerhalb von wenigen Tagen verze... >> (PR Paneveggio - Pale San Martino) | | Käse |
| | "Toumin d'Entraigue" Unter den Käseprodukten des Gebiets ist der Tomino aus Entracque sehr beliebt. Es handelt sich um e... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
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| | Almkäse aus Belluno
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| | Ariund der Alpen Es handelt sih um einen lokal sehr bekannten Käse, halbfett, mit zylindrischer Form und kompaktem T... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
| | Bettelmatt Auf der hohen Alp, im "Grossen Osten" des Devero, wird in Sangiatto und
Forno der Bettelmatt herget... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
| | Biojoghurt Bioobst und frische Milch stellen die einzigen Zutaten dieses gesunden, nahrhaften und leekren Produ... >> (PR Adamello Brenta) | | Käse |
| | Biologische Ziegenmilch
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Käse |
| | Butter Butter war einst sehr schwer haltbar. Es handelt sich um ein Milcherzeugnis, welches hauptsächlich ... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
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| | Butter aus den Gebirgen Aus dem Rahm von Milch, die zur Herstellung der besten Kuhmilchkäse verwendet wird, wird eine Quali... >> (PR Alpi Marittime) | | Käse |
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| | Caciocavallo Abruzzese
Die Geschichte Der Caciocavallo Abruzzese ist ein "Pasta filata-Käse", der inzwischen in der ga... >> (PN Gran Sasso) | | Käse |
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| | Caciotta der Monti della Laga Die Geschichte Dieser antike, durch historische Dokumente auf dem Territorium sowie mündlich seit j... >> (PN Gran Sasso) | | Käse |
| | Casòlet des Val di Sole, Rabbi und Pejo Es handelt sich um einen typischen Bergkäse der Valli di Sole, Rabbi und Peio in Trentino, der aus ... >> (PN Stelvio) | | Käse |
| | Der "Casolét della Val di Sole" Auf den Weiden des Val di Sole (Tal der Sonne) ist heute noch das Weiden in der Höhe verbreitet, wo... >> (PR Adamello Brenta) | | Käse |
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| | Der "Raviggiolo" Die Geschichte Schon 1515 war der "Raviggiolo"- Käse auf dem Gebiet bekannt und galt bereits als Sp... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Käse |
| | Der "Raviggiolo" Diese seltene Milchware in runder Form wird fast ausschliesslich in einigen Tälern des romagnolisch... >> (PN Foreste Casentinesi) | | Käse |
| | Der Käse aus Ossola Produktcharakteristika und Qualitätsmerkmale Der Ossola- Käse ist ein halbfetter bis fetter Alpenk... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) | | Käse |
| | Die "Spressa delle Giudicarie" Früher galt die Butter als wichtigstes Unterprodukt der Milch. Aus der durch die Entrahmung verblie... >> (PR Adamello Brenta) | | Käse |
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| | Farindola Pecorino Die Geschichte Dieser traditionelle Käse wird durch die Verwendung von Lab vom Schwein charakterisi... >> (PN Gran Sasso) | | Käse |
| | Formaggio degli sposi (Käse der Brautleute) Die Geschichte Die Käseproduktion kennzeichnet das gesamte Gebiet des Parks, wobei aber jede Stadt ... >> (PN Gran Sasso) | | Käse |