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     (PR Alpi Apuane) (foto di PR Alpi Apuane)

Prodotti tipici

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
DOP - Denominazione di Origine Protetta
PAT
Presidio Slow Food
Melanzana Rossa di RotondaMelanzana Rossa di Rotonda
Modalità di Produzione: La sua coltivazione si caratterizza sia per la tecnica di tipo tradizional... >>
(PN Pollino)
Ortaggi e legumi
Presidio Slow Food
Oliva salella ammaccata del CilentoOliva salella ammaccata del Cilento
Si scelgono sulla pianta le olive più adatte, le più polpose ma che non hanno ancora iniziato il... >>
(PN Cilento)
Ortaggi e legumi
BIO - Agricoltura Biologica
Ortaggi biologiciOrtaggi biologici
L'agricoltura biologica è un metodo di produzione definito e disciplinato a livello europeo da due ... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Ortaggi e legumi
   Pappaluni
Verdolini, marroncini, tendenti al giallo ocra e picchiettati da macchioline rossicce, oppure grandi... >>
(PN Aspromonte)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
PastinacaPastinaca
La Storia La pastinaca o carota bianca, costituisce un vero e proprio reperto di archeologia orticol... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
BIO - Agricoltura Biologica
Patata biologicaPatata biologica

(PN Dolomiti Bellunesi)
Ortaggi e legumi
PAT
Patata cornettaPatata cornetta
Patata di dimensioni ridotte ed allungate iscritta tra i prodotti agroalimentari tradizionali veneti... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Ortaggi e legumi
   Patata d'Aspromonte
Arrostite al forno o alla brace, come accompagnamento alla carne di capretto oppure in zuppa con le ... >>
(PN Aspromonte)
Ortaggi e legumi
PAT
Patata dell&#39;Alto ViterbesePatata dell'Alto Viterbese
La patata dell'Alto Viterbese è un ortofrutticolo destinato al consumo fresco che viene prodotto ne... >>
(RR Monte Rufeno)
Ortaggi e legumi
PAT
Patata di CesiomaggiorePatata di Cesiomaggiore
Nel paniere delle specialità agro-alimentari delle Dolomiti Bellunesi, la "Patata di Cesiomaggiore"... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Ortaggi e legumi
  Patata di EntracquePatata di Entracque
Grazie alle favorevoli condizioni di clima e terreno del fondovalle, la coltivazione della patata è... >>
(PR Alpi Marittime)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
Patata Fiocco di NevePatata Fiocco di Neve
La Storia Tipica varietà dei terreni delle zone montane e pedemontane; si tratta di una varietà pi... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Presidio Slow Food
Antica Varietà Culturale
Patata turchesaPatata turchesa
La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
  PatatePatate
La Storia Il tubero di Solanum Tuberosum L. della famiglia delle Solanacee è uno dei prodotti vege... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
IGP - Indicazione Geografica Protetta
PAT
 Peperone di Senise
Il peperone di Senise ha il marchio IGP sin dal 1996. E' prodotto a Senise ed in altri dodici paesi ... >>
(PN Pollino)
Ortaggi e legumi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOPPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP
La Storia La coltivazione del Pomodorino del Piennolo sulle falde del Vesuvio ha senza dubbio radic... >>
(PN Vesuvio)
Ortaggi e legumi
PAT
Pomodoro CostolutoPomodoro Costoluto
Storia: Il pomodoro costoluto è un pomodoro vocato all'uso fresco,si consuma quindi all'insalata o... >>
(PN Pollino)
Ortaggi e legumi
Presidio Slow Food
Pomodoro Regina di Torre CannePomodoro Regina di Torre Canne
È un pomodoro a bacca piccola e tondeggiante, dalle limitate esigenze idriche, raccolto d'estate e... >>
(PR Duna di Torre Canne - Torre di San Leonardo)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
RobiglioRobiglio
La Storia Questa varietà di pisello era già diffusa nei mercati dell'Aquila dal XV secolo. Miche T... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
 Roveia
Si chiama (Pisum Arvense), assomiglia al pisello (il seme è soltanto un po' più piccolo e di color... >>
(PN Monti Sibillini)
Ortaggi e legumi

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