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Noix de Motta Camastra

Principale production agricole de Motta Camastra, avec des installations de type traditionnel. Cette noix se caractérise par une haute teneur en polyphénols et sels minéraux, tels que manganèse, zinc, cuivre et sélénium. Il est apparu que la teneur en polyphénols dans l'huile extraite des noix de Motta Camastra se situe entre 55 mg/kg de Pacenza et 86 mg/kg de Currò.

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Noix de Motta Camastra
Noix de Motta Camastra
Liste des producteurs
Typologie: Exploitations agricoles
Localité: Motta Camastra (ME)
Typologie: Exploitations agricoles
Localité: Motta Camastra (ME)
Typologie: Exploitations agricoles
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