Parco Regionale dei Colli Euganei: Les produits typiques

Les produits typiques: Fruits

Quatre-vingt pour cent de la surface du Parc des Monts Euganéens sont des terres cultivées. Ce Parc est une réalité tout à fait unique, façonnée au fil des millénaires par l'activité humaine : la vigne était déjà cultivée dans les Monts à l'âge du fer, et les olives sont présentes depuis l'époque romaine.
L'Organisme de gestion du Parc a pour mission de garantir et d'encourager les précieuses productions typiques de la région, pour un développement équilibré de l'économie locale.

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Cerises des Monts Euganéens

Cultivées dans presque toute la zone euganéenne depuis des siècles, les cerises sont l'un des produits les plus caractéristiques du Parc. Depuis l'époque où elles n'étaient commercialisées...

Catégorie: Fruits

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Produits Agroalimentaires Traditionnels

Châtaignes et Marrons des Monts Euganéens

Le châtaignier a été introduit dans les Monts Euganéens par les Romains, qui y voyaient une culture utile et rentable. Pour les habitants des Monts, le fruit a toujours été un point de référence important,...

Catégorie: Fruits

Label de qualité:

Produits Agroalimentaires Traditionnels

Jujubes

Plante originaire d'Afrique du Nord et de Syrie, le jujube est un élégant arbrisseau de taille moyenne, dont les fruits caractéristiques ressemblent à des olives de couleur écarlate et ont un goût sucré...

Catégorie: Fruits

Label de qualité:

Produits Agroalimentaires Traditionnels

Petits Fruits

Les mûres, les framboises, les grenades, les fraises, les noisettes, les nèfles et les amandes sont quelques-unes des délicatesses les plus populaires du Mont.

Catégorie: Fruits