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Parco Naturale Regionale della Lessinia

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Liquori e distillati

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PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


La montagna è terra di liquori; tra le esigenze della popolazione vi è anche quella di sostenere lo spirito nonché di combattere il freddo nei rigidi mesi invernali.
Si sono così ricavati, dai frutti della terra, liquori ed elisir che ormai sono entrati a pieno titolo nell'uso e nella tradizione conviviale, ricordiamo il Nocino della Lessinia, l'Elisir di China, il MelaRosa, la Delizia di MentaLiquirizia, il Liquore ai Frutti di bosco, il Liquore di Pino Mugo e Miele, il Liquore di Asperula e Kummel e altri amari d'erbe.

I produttori segnalati
Marchio del Parco Naturale Regionale della Lessinia Laboratorio d'Erbe Sauro
Altri - Bosco Chiesanuova (VR)
Marchio del Parco Naturale Regionale della Lessinia Erbecedario S.r.l.
Altri - Badia Calavena (VR)

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