Parco Naturale Regionale Monti Simbruini

La tarte et les tartelettes aux griottes étaient traditionnellement réalisées à la maison surtout en occasion d'événements spéciaux ou de certaines fêtes. Aujourd'hui, grâce aux boulangeries et aux pâtisseries artisanales locales, généralement à conduction familiale, il est possible de gouter ce gâteau tous les jours.