Un percorso nella macchia mediterranea, attraverso la varietà floristica dell'isola, con sosta al Laboratorio Arura per scoprire come la natura si trasforma in bontà per il palato. Mirto, lentisco, elicriso, rosmarino... sapientemente raccolti e lavorati sono trasformati in liquori, confetture, biscotti e aromatizzano con la loro mediterraneità piatti e bevande.