Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni

Cicerale Chickpea

Cicerale Chickpea
Pasta with chickpeas
PAT - Traditional Agri-Foodstuffs
Slow Food Presidium

A product very rich in potassium and other essential substances, whose organoleptic features mainly depend on the production soil and the traditional cultivation methods used.

The ProducersLocality;
 Angela Di MatteoCapaccio (SA)
 Agriturismo Corbella di Giovanna VoriaCicerale (SA)
 Agriturismo U' Cecere di Michele PassaroCicerale (SA)
 Az. Agricola Biologica San Felice di Anna AstoneCicerale (SA)
 Casale Denazzano di Anna MeleCicerale (SA)
 Country House I Filadelfi di Marco AmendolaCicerale (SA)
 Gianfranco CoccoliCicerale (SA)
 Giorgio MolloCicerale (SA)
 Luisa AmbrosioCicerale (SA)

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