Il Ministro Giancarlo Galan nel Parco Nazionale del Cilento
primo incontro internazionale sulla Dieta Mediterranea delle quattro comunità emblematiche
(Vallo della Lucania, 23 Feb 11) Il 16 novembre 2010, a Nairobi, l'Unesco ha proclamato la Dieta Mediterranea patrimonio culturale immateriale dell'Umanità. E' stata una data storica per l'Italia, la Spagna, la Grecia e il Marocco che hanno raccolto i frutti di un lavoro congiunto coordinato dal Ministero delle Politiche Agricole che, il 13 marzo 2010, li ha portati alla sottoscrizione della "Dichiarazione di Chefchaouen", a sostegno della candidatura della Dieta Mediterranea nella lista del Patrimonio dell'Unesco. Per celebrare questo evento e soprattutto per avviare un percorso condiviso di valorizzazione e promozione di questo straordinario patrimonio comune, il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ed il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano hanno organizzato il convegno: "Dieta Mediterranea, Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità UNESCO" che si terrà dal 24 al 26 febbraio a Pollica e Palinuro. Le comunità emblematiche di Koron (Grecia), Sorìa (Spagna), Cilento (Italia) e Chefchaouen (Marocco), per la prima volta dopo l'ambito riconoscimento, s'incontreranno venerdì 25 febbraio per la sessione di lavoro su " Il ruolo delle comunità emblematiche per la Dieta Mediterranea ". Il termine Dieta Mediterranea è stato coniato dallo scienziato americano Ancel Keys, che trascorse a Pioppi, una frazione del Comune di Pollica, più di trent'anni per studiare le abitudini alimentari, lo stile di vita ed i benefici sulla salute che tale alimentazione apportava alle popolazioni cilentane.E' per questo che Pioppi è stata designata patria della Dieta Mediterranea ed il Cilento e la comunità cilentana sono stati individuati come luogo d'elezione di questo valore universale. A dare il benvenuto ai partecipanti al convegno sarà il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Giancarlo Galan, cui seguiranno gli interventi del Presidente della Regione Campania on. Stefano Caldoro, del Presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati on. Paolo Russo, del vicepresidente della Commissione Agricoltura del Senato on. Alfonso Andria, del vicepresidente della Provincia di Salerno Anna Ferrazzano, del Sindaco di Centola-Palinuro Romano Speranza e del Presidente dell'Ente Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano Amilcare Troiano.Al dibattito presieduto dal Prof. Giovanni Puglisi, Presidente della Commissione Nazionale Italiana dell'Unesco, parteciperanno esperti del settore agro-alimentare. Nell'ambito dell' iniziativa, giovedì 24 alle ore 11,00, è prevista la cerimonia d'intitolazione del Centro Studi della Dieta Mediterranea di Pollica ad Angelo Vassallo, che da anni ha sostenuto e creduto nella candidatura della Dieta Mediterranea a Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, e che insieme a Troiano aveva firmato in Marocco la Dichiarazione di Chefchaouen.
" Grazie a tutti coloro che hanno preservato e tramandato l'alimentazione e lo stile di vita mediterraneo ed al grande impegno del Gruppo di lavoro UNESCO del Ministero delle Politiche Agricole – ha dichiarato il Presidente Troiano - la Dieta Mediterranea è stata la prima pratica alimentare tradizionale al mondo ad essere iscritta nella prestigiosa Lista dell'Unesco quale patrimonio culturale immateriale dell'Umanità.Un sogno dell'intera comunità e delle associazioni di Pioppi che, anche grazie all'impegno del Sindaco Vassallo e del Parco è divenuto realtà, tanto che la Dieta Mediterranea non è più solo un valore del Cilento ma è diventata un valore dell'intera Umanità.Dall'incontro con le quattro comunità scaturiranno tutte le strategie, le azioni e le attività per far sì che la dieta mediterranea diventi una pratica quotidiana in tutti i Paesi del Mediterraneo e non solo, con enorme beneficio, anche economico, per le produzioni tipiche dei territori ".
