| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
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PAT
|  | Caciocavallo Podolico
II bovino podolico, discendente dal "Bos Primigenius" è presente nelle aree interne dell'... >>
| | Formaggi |
| |  | Cacioricotta
II cacioricotta è un formaggio tipico del Parco del Cilento e Vallo di Diano. E' ottenuto... >>
| | Formaggi |
PAT
|  | Muzzarella co' a murtedda
La "Muzzarella co' a murtedda" nasce, tradizionalmente, nel territorio del basso Cilento, dalla ... >>
| | Formaggi |
| |  | Pecorino
Da secoli il latte di pecora viene trasformato in "cacio". Si presenta di forma cilindrica con una ... >>
| | Formaggi |
| | | Castagne
II Cilento, zona molto ricca di vegetazione e soprattutto di boschi, vanta una notevole importanza a... >>
| | Frutta |
| |  | Fico bianco del Cilento
Il fico bianco del Cilento ha caratteristiche esclusive: una buccia di colore giallo-verde, una polp... >>
| | Frutta |
|  | Oli extra vergini di oliva DOP
Entrare nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano è come entrare in un grande uliveto,... >>
| | Olio |
| | Carciofo Tondo di Paestum Igp
Il carciofo Tondo di Paestum si coltiva nella Piana del Sele, in particolare nei comuni di Eboli, Po... >>
| | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Cece di Cicerale
Prodotto assai ricco di potassio e di componenti essenziali, deve le sue caratteristiche organoletti... >>
| | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Fagiolo di Controne
Piccolo, rotondo e bianchissimo, senza macchie e senza occhi, il fagiolo di Controne ha una tradizio... >>
| | Ortaggi e legumi |
| |  | Alici di menaica
La pesca delle alici, quella fatta ancora con la menaica (tradizionale rete derivante) e la menaide ... >>
| | Pesce |
PAT
|  | Soppressata di Gioi
Notizie storiche sulla soppressata di Gioi risalgono al 1835 come riportato nel Compendio di Agricol... >>
| | Salumi |
DOC
| | DOC Castel San Lorenzo
II suggestivo e incontaminato territorio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano include be... >>
| | Vino |
DOC
| | DOC Cilento
II suggestivo e incontaminato territorio del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano include be... >>
| | Vino |
