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Sciacchetrà

Lo Sciacchetrà è un vino passito, dolce e liquoroso, prodotto nelle Cinque Terre dalle uve dei vitigni Bosco, Albarola e Vermentino.
Se l'origine del nome sembra avvolta nel mistero - per alcuni deriva dal termine semitico "shekar" col quale, nella Palestina di 3.000 anni fa, venivano definite le bevande fermentate, per altri dal verbo dialettale "sciacàa", ossia "schiacciare", utilizzato in questo caso per indicare l'operazione di pigiatura dell'uva - certo è che il pregiato vino è divenuto l'emblema per eccellenza delle Cinque Terre.

Altre informazioni

SciacchetràSciacchetrà
Sciacchetrà
I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Manarola (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Manarola (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Manarola (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Manarola (SP)
Tipologia: Altri
Località: Manarola (SP)
Tipologia: Altri
Località: Manarola (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Monterosso al Mare (SP)
Tipologia: Altri
Località: Monterosso al Mare (SP)
Tipologia: Altri
Località: Monterosso al Mare (SP)
Tipologia: Altri
Località: Monterosso al Mare (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Manarola (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Altri
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Altri
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Altri
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Altri
Località: Riomaggiore (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Corniglia (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Vernazza (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Vernazza (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: La Spezia (SP)
Tipologia: Aziende agricole
Località: Fosdinovo (MS)
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