Parco Nazionale dello Stelvio
Nationalpark Stilfserjoch
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Nostrano o Nostrano de casel
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Si produce da sempre sulle montagne del Trentino, nei masi e sulle malghe. E' un formaggio di latte vaccino piuttosto grande e dunque un'abbondante riserva di proteine per i pastori.
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