Parco Naturale Regionale di Porto Venere

(17 Feb 10) A Porto Venere l'arrivo della bella stagione porta con sé una buona dose di cultura. Sono ben quattro, infatti, i master di perfezionamento post - universitario in calendario presso il Centro di Educazione Ambientale. Da marzo ad aprile, quindi, studenti provenienti dal' Italia e dal resto del mondo (Europa, Asia e America del Nord) saranno coinvolti in lezioni, visite guidate e dimostrazioni sul campo potendo affrontare veri e propri "casi di studio" su Porto Venere e sulla sua Area Protetta. Il primo appuntamento, organizzato dall'Università di Genova, è fissato con il corso per la gestione delle eccellenze ambientali marine. Dal primo al quattro marzo vedrà impegnati venti ragazzi che, assieme ai professori Paolo Povero e Riccardo Cattaneo Vietti affronteranno le problematiche relative alle modalità di gestione, di regolamentazione e di organizzazione delle attività di un'area marina protetta. Subito dopo sarà il turno dell'Università di Scienze Gastronomiche con Italian Gastronomy e Tourism. Il corso organizzato grazie alla partnership con Slow Food vuole creare nuove figure professionali nel campo della gastronomia, in grado di dedicarsi alla promozione di realtà locali e tradizionali, alla difesa della biodiversità ed al sostegno di pratiche delle buone pratiche di produzione rispettose dell'ambiente. È questa quindi un'importante occasione per far conoscere la variegata cucina italiana al resto del mondo. Chiudono questo ciclo di studi i master in "Turismo & Ambiente", di primo e secondo livello, portati avanti dalla Facoltà di Lettere e Filosofia dell'Università di Pisa in collaborazione con il Comune di Porto Venere. Il primo giunto, con successo, alla quarta edizione pone al centro delle lezioni il turismo e la promozione delle risorse ambientali e culturali. Parte integrante del secondo corso è, invece, la scuola EMAS che darà la possibilità agli iscritti di conoscere le modifiche apportate con l'approvazione del nuovo regolamento comunitario "EMAS - 3". "Mi piace pensare all'idea di una primavera dei master a Porto Venere - Commenta il Vice Sindaco pistone - Associare l'arrivo della bella stagione ad una serie di corsi di così grande importanza ed ampio respiro non può altro che essere un buon auspicio per il nostro lavoro quotidiano e per il nostro territorio più in generale."