|
||
VinVin Colli di Luni - blanc DOC |
||||
| Caractéristiques : vin blanc de couleur jaune paille. Le parfum est assez intense, persistant, fin, avec des senteurs d'herbes et fleurs des champs, ainsi que de pomme reinette. Le goût est sec, sapide, au corps léger mais structuré, avec une bonne persistance. Zone de production : collines de La Spezia Curiosités : Accords gastronomiques Comment le servir et le conserver : à 10°C, dans des verres au pied haut. A consommer idéalement dans la première année de vie. On le conserve en position étendue dans les rayons les plus bas de la cave, à une température constante entre 10°C e 14°C. Préparation : le vin est formé principalement de Vermentino (min. 35%) et Trebbiano Toscano (25-40%). D'autres cépages blancs recommandés et/ou autorisés pour les provinces de La Spezia e Massa Carrara peuvent aussi être utilisés pour un maximum de 30%. |
PR Montemarcello Magra (Liguria) Autres catégories | ||
Liste des producteurs :
|