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Prodotti

Nessun prodotto tipico è in realtà strettamente legato alla Riserva del Lago di Cornino.

I ristoratori del Comune di Forgaria nel Friuli, tuttavia, offrono piatti tipici della tradizione friulana a base di prodotti locali.
Interessante è anche la presenza di un piccolo birrificio a conduzione famigliare, il birrificio Garlatti Costa, che per la produzione della sua birra, utilizza l'acqua che sgorga dall'incontaminata e selvaggia Val d'Arzino.

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