Marchi di qualità |
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| ![Torta del Nivolet](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.paradiso/foto/Torta.Nivolet-800-60.jpg) | Torta del Nivolet Specialità dolciaria nata dal concorso gastronomico tenutosi a Ceresole Reale in occasione della ma... >> (PN Gran Paradiso) | | Dolci |
| ![Genepì](/fotoGallery/25726_166_PNGPA-60.jpeg) | Genepì ll genepì è una pianta che cresce spontanea sull'arco alpino al di sopra dei 2000 - 2500 metri di ... >> (PN Gran Paradiso) | | Erbe aromatiche |
| ![Ariund delle Alpi](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/castellariund-800-60.jpg) | Ariund delle Alpi Si tratta di un formaggio molto noto localmente, di forma cilindrica, semigrasso a pasta compatta.... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
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| | Burro di montagna Dalla scrematura del latte destinato alla produzione dei migliori formaggi di latte vaccino, si otti... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
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| ![Caprino](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/caprino-800-60.jpg) | Caprino E' un formaggio prodotto con latte di capra intero crudo, in pezzature che vanno dalla formaggetta d... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| | Cravoun E' un formaggio fresco, anch'esso tipico delle vallate del Cuneese, prodotto esclusivamente con latt... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
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| | Nostrale d'alpe E' un formaggio a latte vaccino crudo, intero o leggermente scremato per affioramento, a pasta cruda... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| ![Ricotta](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/Ricotta-800-60.jpg) | Ricotta Non si tratta di un formaggio nel senso stretto del termine, perché deriva dalla coagulazione delle... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| ![Robiola](/fotoGallery/9479_141_PRAMT-60.jpeg) | Robiola Questa piccola toma di latte vaccino con crosta commestibile può essere consumata fresca, in piccol... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| ![Robiola di pecora](/fotoGallery/16973_141_PRAMT-60.jpeg) | Robiola di pecora E' una piccola toma di latte di pecora, fresca o stagionata, dalla crosta commestibile.... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| ![Seiras di pecora](/fotoGallery/13821_141_PRAMT-60.jpeg) | Seiras di pecora Si tratta della famosa ricotta di latte intero, di colore bianco candido e consistenza leggera. La c... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
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| ![Sola di pecora](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/sola-800-60.jpg) | Sola di pecora Si tratta di un formaggio prodotto in alpe con latte crudo a forma di parallelepipedo schiacciato, c... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| ![Toma di montagna o Nostrale](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/Stagionatura.formaggi-800-60.jpeg) | Toma di montagna o Nostrale Fresco, presenta pasta morbida con piccole occhiature; stagionato dai due ai quattro mesi, pasta com... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| ![Tomini freschi](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/tomini-800-60.jpg) | Tomini freschi Si tratta di un formaggio fresco a pasta bianca, prodotto a partire da latte vaccino pastorizzato, d... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| ![Toumin d'Entraigue](/fotoGallery/9480_141_PRAMT-60.jpeg) | Toumin d'Entraigue Tra i prodotti di caseificio più rinomati c'è il tomino d'Entracque. Si tratta di un formaggio fre... >> (PR Alpi Marittime) | | Formaggi |
| | Pera Martin Sec Gli alberi delle pere Martine danno frutti piccoli, irregolari, a
buccia sottile di colore giallo r... >> (PR Alpi Marittime) | | Frutta |
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| ![Piccoli frutti](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/Piccoli.Frutti-800-60.jpg) | Piccoli frutti More, fragoline di bosco, mirtilli e lamponi sono sempre stati raccolti in natura dalla gente del po... >> (PR Alpi Marittime) | | Frutta |
| ![Miele](/fotoGallery/25730_166_PNGPA-60.jpeg) | Miele I mieli locali prodotti all'interno del Parco sono il frutto della generosa flora alpina tra cui spi... >> (PN Gran Paradiso) | | Miele |
| ![Miele di castagno](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/Miele.castagno-800-60.jpg) | Miele di castagno E' un miele scuro, che rimane allo stato liquido per lungo tempo, conosciuto per il sapore intenso, ... >> (PR Alpi Marittime) | | Miele |
| ![Miele di melata di abete](https://www.parks.it/parco.alpi.marittime/foto/Melata.abete-800-60.jpg) | Miele di melata di abete E' un miele molto particolare, meno dolce dei mieli di nettare. L'aroma di zucchero caramellato gli ... >> (PR Alpi Marittime) | | Miele |