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| ![Pinolata](/fotoGallery/27224_372_PRAVE-60.jpeg) | Pinolata Lieu de production Val d'Aveto (GE) Caractéristiques du produit Gâteau de forme ronde, à la ... >> (PR Aveto) | | Gâteaux |
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| ![Polentina](/fotoGallery/31039_346_PNDBL-60.jpeg) | Polentina Autrefois, quand le bien-être n'était pas si répandu, dans toutes les maisons de Feltre on trouva... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gâteaux |
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| ![Pralines "Cri Cri"](https://www.parks.it/parchi.po.collina/foto/PralineCriCri17-800-60.jpg) | Pralines "Cri Cri"
(Aree protette Po Piemontese) | | Gâteaux |
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| ![Rotelle di Borzonasca](https://www.parks.it/parco.aveto/foto/Rotelle.Borzonasca-800-60.jpg) | Rotelle di Borzonasca Lieu de production Borzonasca (GE) Caractéristiques du produit Biscuits de pâte brisée, don... >> (PR Aveto) | | Gâteaux |
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| ![Salame del Re (Saucisson du Roi)](/fotoGallery/32775_188_PRMSI-60.jpeg) | Salame del Re (Saucisson du Roi) Pain d’Espagne roulé farci de chocolat ou confiture. Les ingrédients pour la réalisation du pa... >> (PR Monti Simbruini) | | Gâteaux |
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| ![Spongata de Corniglio](/fotoGallery/27049_6_PNATE-60.jpeg) | Spongata de Corniglio
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Gâteaux |
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| ![Subiachini](/fotoGallery/32755_188_PRMSI-60.jpeg) | Subiachini Biscuits en forme de losange qui rappellent une colombe ou un ellipsoïde allongé. Les ingrédients... >> (PR Monti Simbruini) | | Gâteaux |
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| | Taralli Produit de biscuiterie à base de farine, eau, sucre, sel, grains d'anis et huile d'olive. Les ingr... >> (PR Monti Simbruini) | | Gâteaux |
| | Tarte et tartelette aux griottes La tarte et les tartelettes aux griottes étaient traditionnellement réalisées à la maison surtou... >> (PR Monti Simbruini) | | Gâteaux |
| ![Tegole](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.paradiso/foto/Prodotti2-800-60.jpg) | Tegole Ces biscuits arrondis à base de farine de froment, blanc d'oeuf, noisettes, amandes douces et amèr... >> (PN Gran Paradiso) | | Gâteaux |
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| ![Torcetti](https://www.parks.it/parchi.po.collina/foto/Torcetti-800-60.jpg) | Torcetti
(Aree protette Po Piemontese) | | Gâteaux |
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| | Tozzetti Le nom tozzetti dérive probablement de leur forme trapue. Leur composition ressemble à celle des... >> (PR Monti Simbruini) | | Gâteaux |
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| | Tozzetti de pâte brisée Il s’agit de biscuits secs en forme de losange, réalisés avec amandes entières et morceaux de c... >> (PR Monti Simbruini) | | Gâteaux |
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| | Tusichelle Les tusichelle sont des gâteaux typiques de la période de Noël et leur recette est transmise de g... >> (PR Monti Simbruini) | | Gâteaux |
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| ![Zaletti](/fotoGallery/29485_346_PNDBL-60.jpeg) | Zaletti Autrefois les grands-mères préparaient ces biscuits avec le peu d'ingrédients qu'elles avaient à... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gâteaux |
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| ![Zestes de Carignano](https://www.parks.it/parchi.po.collina/foto/ZestCarignano-800-60.jpg) | Zestes de Carignano
(Aree protette Po Piemontese) | | Gâteaux |
| ![Génépi](/fotoGallery/25726_166_PNGPA-60.jpeg) | Génépi Le génépi est une plante qui pousse spontanément dans l'arc alpin au-dessus de 2 000 à 2 500 mè... >> (PN Gran Paradiso) | | Fines herbes |
| | Herbes officinales et aromatiques Plusieurs entreprises produisent lavande, lavandin, thym et romarin.... >> (PR Gessi Bolognesi) | | Fines herbes |
| ![Plantes aromatiques](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Aromatiche-60.jpg) | Plantes aromatiques ... >> (PN Gran Sasso) | | Fines herbes |
| | Plantes officinales Feuilles et fleurs pour un bien-être naturel
Ces petits produits de la terre, qui poussent spont... >> (PR Corno alle Scale) | | Fines herbes |