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| ![Marmellate, confetture, liquori, infusi, tisane, sottoli](https://www.parks.it/parco.cento.laghi/foto/Confettura-800-60.jpg) | Marmellate, confetture, liquori, infusi, tisane, sottoli Nel territorio del Parco sono tanti i frutti selvatici e le erbe spontanee che in ogni stagione cost... >> (PR Cento Laghi) | | Conserve |
| | Savurett Il Saporetto, in dialetto Savurett, è una composta di frutta ricavata dal succo ottenuto dalla spre... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Conserve |
| | Savurett
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Conserve |
| ![Spongata di Corniglio](https://www.parks.it/parco.cento.laghi/foto/spongata.corniglio-800-60.jpg) | Spongata di Corniglio La "Spongata" è un dolce tipico natalizio diffuso nei territori compresi tra Emilia - Romagna Tosca... >> (PR Cento Laghi) | | Dolci |
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| ![Spongata di Corniglio](/fotoGallery/27049_6_PNATE-60.jpeg) | Spongata di Corniglio La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono ... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Dolci |
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| ![Spongata di Corniglio](/fotoGallery/27557_3757_VRATE-60.jpeg) | Spongata di Corniglio La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Dolci |
| ![Zafferano del Ventasso](/fotoGallery/37872_6_PNATE-60.jpeg) | Zafferano del Ventasso Uno zafferano purissimo ottenuto dagli stimmi del fiore Crocus sativus è una preziosissima spezia c... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Erbe aromatiche |
| ![Zafferano del Ventasso](/fotoGallery/37871_3757_VRATE-60.jpeg) | Zafferano del Ventasso Uno zafferano purissimo ottenuto dagli stimmi del fiore Crocus sativus è una preziosissima spezia c... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Erbe aromatiche |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna](/fotoGallery/10922_141_PNATE-60.jpeg) | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Il formaggio più famoso in Italia e nel mondo nasce ai piedi dell'Appennino Reggiano e Parmense, e... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna](/fotoGallery/25580_3757_VRATE-60.jpeg) | Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Tra i prodotti d'eccellenza, il Parmigiano Reggiano rappresenta uno dei prodotti cardine: tra i form... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Parmigiano-Reggiano D.O.P.](https://www.parks.it/parco.cento.laghi/foto/Formaggio-800-60.jpg) | Parmigiano-Reggiano D.O.P. Il Parmigiano-Reggiano ha un legame imprescindibile con la sua zona di origine. Nelle province di Pa... >> (PR Cento Laghi) | | Formaggi |
| | Ricotta di pecora
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| | Ricotta vaccina
(PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Formaggi |
| ![Pecora Cornigliese](https://www.parks.it/parco.cento.laghi/foto/Pecora.Cornigliese3-800-60.jpg) | Pecora Cornigliese E' una razza di grande mole, la testa è priva di corna in entrambi i sessi, le orecchie sono lunghe... >> (PR Cento Laghi) | | Razze autoctone e carni |
| ![Pecora cornigliese](/fotoGallery/37877_6_PNATE-60.jpeg) | Pecora cornigliese La Pecora Cornigliese (o del Corniglio), originaria dell'alto Appennino parmense e in particolare ne... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Razze autoctone e carni |
| ![Suino Nero di Parma](/fotoGallery/37869_6_PNATE-60.jpeg) | Suino Nero di Parma Il suino Nero di Parma o anche di razza Nera Parmigiana , ha un mantello nero ardesia con rade setol... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano) | | Razze autoctone e carni |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![Prosciutto di Parma DOP](/fotoGallery/25579_3757_VRATE-60.jpeg) | Prosciutto di Parma DOP Un altro prodotto fortemente rappresentativo del territorio della Riserva è il Prosciutto di Parma ... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Salumi |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| | Aceto balsamico di Reggio Emilia DOP L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un condimento di grande pregio, ricavato dal ... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) | | Altri prodotti |
![DOP - Denominazione di Origine Protetta](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
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| ![Farina di castagne](/fotoGallery/37858_6_PNATE-60.jpeg) | Farina di castagne
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