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Dal bosco…alla tavola

Percorsi di Educazione Ambientale del C.D.S.E

Infanzia Primarie Medie Superiori Insegnanti Gruppi Altro
scuola elementare

Centro di Documentazione Storico-Etnografica della Val di Bisenzio (C.D.S.E)
L'archivio storico del CDSE, nato nel 1983, è una convenzione tra i tre comuni della Val di Bisenzio (Vaiano, Vernio e Cantagallo) e la Comunità Montana. Dal 1997 è anche un C.R.E.D. (Centro risorse educative e didattiche) della rete regionale, specializzato in ricerca territoriale e documentazione per la didattica.

Il C.D.S.E offre gratuitamente:
dispense per gli insegnanti, schede didattiche per gli alunni, materiale bibliografico, supporto di immagini e strumentazione, incontri seminariali di approfondimento sulla storia del territorio nelle varie epoche storiche.
A pagamento visite e laboratori condotti dagli esperti:
60 euro a visita (anche due classi insieme)
65 euro a laboratorio
100 euro visite di un'intera giornata
I costi sono comprensivi di iva e sono rendicontabili dalla scuola attraverso la fattura che verrà emessa alla fine dell'anno.

Per informazioni, materiali didattici e consulenze
Dott.ssa Alessia Cecconi (coordinatrice CDSE) Tel: 328/8754929 - E-mail: alessia.cecconi@gmail.com
Orari: lunedì e giovedì 15-19.00 nella sede del CDSE (Vaiano, via Mazzini 27) o il mercoledì negli specifici plessi scolastici (su appuntamento)
Per prenotazione percorsi ambientali Infanzia e Primaria
Dott. Ing. Giacomo Agabio Tel. 389/6836742
Per prenotazione percorsi storici e artistici di II e IV Primaria
Dott. ssa Francesca Bernini Tel. 339/1099498
Per prenotazione percorsi storici di III e V Primaria (tutti tranne le visite ai Musei)
Dott. Andrea Capecchi Tel. 329/2570024
Per prenotazioni visite al Museo Archeologico di Firenze e a quello etrusco di Artimino
Dott. Luca Biancalani Tel. 338/1594625


Dal bosco…alla tavola
cicli e trasformazioni della castagna
Laboratorio:
la castagna e i suoi derivati; il ciclo di trasformazione della castagna in farina e l'antico mestiere del castanicolture.
Visite proposte:
- Un castagneto da frutto a Migliana
- Il Mulino del Rotone
- Il Mulino di Montepiano
  • Adatto agli alunni della scuola primaria - Classi I e II

Organizzatore: C.D.S.E. (Centro di Documentazione Storico-Etnografica della Val di Bisenzio)

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